Bimtek Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman Berdasarkan Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022

Bimtek Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman Berdasarkan Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022 adalah bimtek yang dirancang untuk memperkenalkan dan memberikan pemahaman terkait dengan pengelolaan pangan yang aman di tingkat desa dan kelurahan. Program ini bertujuan untuk memastikan bahwa pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat di desa dan kelurahan memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022 mengatur tentang pedoman pangan aman untuk masyarakat di tingkat desa dan kelurahan dengan pendekatan berbasis komunitas.

Program Desa Pangan Aman merupakan program yang melibatkan desa dan kelurahan agar memiliki kemandirian dalam menyiapkan sumber daya, kemampuan, dan kemauan dalam mewujudkan keamanan pangan yang meliputi produksi, peredaran, serta konsumsi pangan aman di wilayahnya secara berkelanjutan. Program ini bertujuan membentuk kemandirian dalam mewujudkan Keamanan Pangan hingga tingkat perseorangan, meningkatkan partisipasi aktif masyarakat untuk mewujudkan pangan yang aman dan bermutu, meningkatkan daya saing produk Pangan lokal Desa dan Kelurahan yang aman dan bermutu, serta meningkatkan pemberdayaan masyarakat terkait Keamanan Pangan yang sesuai dengan kearifan lokal daerah setempat.

Materi Bimtek Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman Berdasarkan Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022

Bimtek ini akan dilaksanakan selama 2 hari tatap muka dan akan membahas topik penting yaitu :

Pengenalan Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman
Pengenalan Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022
Tujuan Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman
Konsep Pangan Aman
Pengelolaan Pangan yang Aman di Desa dan Kelurahan
Pengelolaan Produksi Pangan yang Aman
Pengelolaan Pangan di Rumah Tangga dan Komunitas
Peran BPOM dalam Pengawasan Pangan Desa dan Kelurahan
Praktik Pengolahan dan Penyimpanan Pangan Aman
Pengembangan Sistem Pemantauan Pangan Aman
Strategi Implementasi Program Pangan Aman di Desa dan Kelurahan
Evaluasi dan Pembelajaran dari Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman
Studi Kasus dan Simulasi.

Bimtek ini akan menggunakan metode pembelajaran yang interaktif, dengan kombinasi antara teori, praktik, diskusi, simulasi, dan studi kasus. Pelatihan ini juga akan didukung oleh fasilitator yang berpengalaman dan kompeten.

Manfaat mengikuti Bimtek Program Desa dan Kelurahan Pangan Aman Berdasarkan Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022 :

Meningkatkan Pemahaman Masyarakat tentang Pangan Aman: Memberikan informasi tentang pentingnya pangan yang aman dan memenuhi syarat gizi serta kesehatan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Penyuluhan tentang Peraturan BPOM No. 4 Tahun 2022: Memahami peraturan yang mengatur pangan aman di tingkat desa dan kelurahan, serta cara implementasinya dalam kegiatan sehari-hari.

Memberikan Keterampilan dalam Pengelolaan Pangan Aman: Membekali peserta dengan pengetahuan praktis mengenai cara-cara pengelolaan pangan yang aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat, baik dari sisi penyimpanan, pengolahan, hingga distribusinya.

Peningkatan Kualitas Pangan di Desa/Kelurahan: Menjamin bahwa produk pangan yang beredar di masyarakat tidak hanya memenuhi standar keamanan pangan, tetapi juga mengutamakan keberagaman dan keberlanjutan.

Mendorong Pembangunan Ketahanan Pangan Lokal: Menyediakan informasi tentang cara-cara pengelolaan pangan lokal yang aman dan sehat di tingkat komunitas.

Tata cara Pendaftaran Peserta :

Surat beserta jadwal kegiatan akan dikirim setelah melakukan konfirmasi ke admin kami.
Surat beserta jadwal dapat dikirim melalui Faximile/Email atau WhatsApp.
Bagi Peserta minimal 6 orang dapat menentukan waktu, tempat dan materi kegiatan.
Pendaftaran peserta paling lambat 5 hari sebelum pelaksanaan kegiatan.
Materi sesuai jadwal yang telah terlaksana bisa dijadwalkan kembali sesuai keinganan peserta.

Jadwal & Tempat Pelaksanaan